
单锅喷淋式杀菌釜是一种采用雾化喷淋技术的高温高压灭菌设备,主要用于食品、医药、化工等行业中对耐高温包装产品进行杀菌处理。它通过在杀菌釜内喷淋高温水雾,实现对罐装、瓶装、软袋、塑料容器等产品的均匀加热与快速冷却,确保杀菌过程高效且无死角。
该设备的核心优势在于:
间接加热与冷却:杀菌工艺水与冷却水不直接接触,避免食品二次污染,无需添加水处理化学制剂。
温度控制精准:采用PLC全自动控制系统,温度控制精度可达±0.3℃,支持多阶段升温与降温程序,防止产品蒸煮过度或杀菌不足。
适用范围广:适用于玻璃瓶、马口铁罐、二片铝罐、PP瓶、HDPE瓶、铝箔袋、真空袋等多种包装形式,尤其适合含气包装和易碎品的灭菌处理。
节能高效:通过密闭循环喷淋设计,水资源循环利用率提升30%-70%,同时减少蒸汽消耗。
智能化操作:配备触摸屏操控界面,可存储100种以上杀菌公式,支持F值实时监测与数据打印,部分机型还集成物联网远程监控功能。
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