喷淋式杀菌釜是一种采用雾化喷淋技术的高温高压杀菌设备,通过喷嘴将热水以雾状喷射到食品表面,实现均匀、快速的热传递,广泛应用于食品、医药等行业
喷淋式杀菌釜通过循环泵将少量工艺用水经换热器加热,再由喷嘴形成扇状或波浪形雾化水流覆盖包装表面,确保锅内热分布均匀且无死角。其升温和冷却速度迅速,能全面、稳定地对产品进行杀菌
。
均匀热分布:独家喷嘴设计严格把控雾状水的喷射角度和范围,使热分布均匀,杀菌无死角。
精准控温控压:采用西门子PLC全自动控制系统,可精准调节温度、压力和时间,避免产品出现胀盖、爆瓶等问题。
节能高效:采用专利式螺旋缠绕式换热器,间接加热冷却,避免产品二次污染,同时水循环利用设计减少资源浪费。
适应性强:适用于玻璃瓶、金属容器(如铝罐、马口铁罐)、软袋包装(如蒸煮袋)及塑料容器(如PP瓶、HDPE瓶)等多种包装形式
。
喷淋式杀菌釜特别适合热敏感度高的产品,如焦糖布丁、天然桦树汁饮品、肉酱、豆奶、燕窝等。其温和的杀菌方式能最大程度保留产品的营养和口感
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