该设备采用电磁加热技术,锅胆为一次性冲压成型设计,配备四组散热机组和聚四氟乙烯搅拌铲,可实现360度无死角翻炒。行星式搅拌系统通过公转与自转的复合运动,确保高粘度物料(如火锅底料、辣椒酱)均匀受热且不糊底。
多爪搅拌桨通过自转与公转复合运动,实现360°无死角翻炒,尤其适合高粘度物料(如火锅底料、豆沙馅)
刮板与锅体贴合度达99%,彻底刮底防粘锅
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